ジョホールバルでいつも行列！〈Hiap Joo Bakery〉のバナナ

Hiap Joo Bakeryって知ってる？

私はもともとマレーシアのクアラルンプールに住み、夫はシンガポール。恋人時代は長いこと遠距離。たまに会うときはよくジョホールバルで待ち合わせをしていました。(懐かしい)

その当時から泊まり先のAir BnBへ夫がお土産として買ってきてくれていたのがこのバナナケーキ。

ふわっふわ、しっとりで美味しいバナナケーキ。

どこにある？

ジョホールバルセントラルエリアから歩いて10-15分、チャイナタウンのエリア。

歩いていると人だかりのできているお店があるのですぐ見つかると思います。

Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory

住所:13, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim

営業時間:07時30分〜17時00分

この日は平日だったけれど、この賑わい！

いつも行列ができているお店です。

⚠️人気でお昼前に売り切れてしまうことも多いので、午前中に買っておくのオススメします！

Rena

行列はあるものの、いつもさくさくっと進むので10分ほど並べばゲットできるので心配はいりません✨

実際に行ってきた

看板に書かれている通り、創業は1919年という老舗。

炭火を使ったオーブンで焼き上げているのだそう〜✨

お店の前には薪が積み重ねられています。

1パック10切れで12リンギット(およそ400円くらい)で販売しています。

窓口でオーダーし、支払いすればok！

⚠️支払いはキャッシュのみなのでリンギットのご用意を！

どんな味？

このままたべるとふわふわですっごく軽い。でもパサつきはなし。

甘さは控えめで、バナナの味がしっかり濃く感じられて美味しい。

でも私のオススメの食べ方は断然、冷蔵庫で冷やしてから食べること！

Rena

冷やすことでケーキがしっとりになって、少し重みを感じられる食感に。これが最高に美味しい〜

何個も食べれます。。！

お子さんでもパクッと食べれる素朴さだから、お友達ファミリーがJBに遊びに来た時もよくお土産で渡すことも多いです！

⚠️日もちは2-3日とのことなのでできるだけ早めに食べましょう。

さいごに

ジョホールバルに来た際にはHiap Joo Bakeryさんの「炭火オーブンで焼き上げたバナナケーキ」いかがでしょうか？

甘さ控えめでしっとり、パサつきないのでぜひ食べてみてください♫

Rena

Contact

シンガポール在住30代会社員。マレーシアで7年間過ごしたのち、中華系マレーシア人の夫と結婚したことをきっかけに2024年シンガポールへ移住。夫と猫の３人でのんびり暮らしています。シンガポール（ちょこっとマレーシア）の旅・グルメ・生活・仕事・国際結婚のことについて発信中。趣味はIpadでイラストを描くこと。