2026.10.06

シンガポールでゲットした「本膳醤油」。

Lee Rena

シンガポールに住み2年が経った私。

チキンライスやホーファンなどローカルフードも大好きなんですが、やはり日本食が我が家の食事の基本。

これはマレーシアにいるときから変わりません。

どんなに美味しいご飯を食べても、気づいたら日本食が恋しくなる。これが海外暮らし日本人の現実です。

我が家は家でまったりご飯を食べるのが好きなので、日本食は自分たちで料理することがほとんど。醤油は九州の甘醤油が大好きで、日本に帰ったときは持ち帰れるだけ持ち帰ってます。

でもそのストックがなくなったらローカルの醤油を買うけれど、やっぱり日本食を作るには、少しさっぱり？というか味が物足りないんですよね。

Donkiで見つけたちょっと様子の違う醤油？

今家にある甘醤油のボトルはもうすぐなくなるので、我が家では特別利用としています。(お刺身とか、とくべつなときだけ使い、次の帰国までできるだけもたせるという作戦です😂)。

なので新しい醤油と料理酒を求めてDon Don Donki(ドンキホーテ)へ。

ずらーーっと並ぶ醤油ブースを眺めていると1つだけ様子の違う醤油が。

その名も「本膳醤油」。

この白い包みに包まれていただけでDonkiで異彩を放っていたこの醤油。

迷わず購入いたしました🤭

360mlで12-3ドル(1500-1600円くらい)なので、まあ醤油にしてはかなーーーり高級です😳

日本で買う3倍くらいの値段はしてます😭ひえーー

・・・でも食事は体と心の健康のもと！こればかりは海外に住んでたら仕方ないことだと割り切ってます。

実際使ってみたら、めちゃ美味しい、この醤油。

なんというか、蓋をあけたときの匂いで美味しいのがわかる(笑)

気になって調べてみたら、ヒゲタ醤油さんというところが作っているけっこう有名な醤油なんですね。。！

高級割烹・日本料理店でも使われているのだとか。

お値段はまあー高い(笑)でも美味しいわけだ。

同じシリーズで、「本膳つゆ」なんていう商品もあるんですね。お蕎麦、うどんのつゆにもいいし、野菜の煮浸しにしても美味しそう。今度探してみよう。

日本食は醤油の出番が多いし、こんな美味しい醤油がシンガポールのDonkiで手軽に買えるの、本当にありがたいーーー。

シンガポールで醤油迷子のかたはぜひDonkiで本膳醤油をゲットしてみてくださいませ✨

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